黃瓜可以和蝦米一起吃。與黃瓜禁忌搭配的食物（其中沒有蝦米）：
1、黃瓜不能和西紅柿一起吃因為黃瓜含有一種分解維生素C的酶，它會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C的含量越高，黃瓜中分解酶的水平就越高。番茄是一種富含維生素C的蔬菜典範，假如兩者一起吃，我們從番茄中提取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶分解，基本上達到不補充營養的效果。
2、黃瓜不能和花生一起吃黃瓜味甘寒，常為生鮮食品，並有花生油。如果冷食與脂肪接觸，會增加其滑溜性，可能引起腹瀉，所以不要與食物接觸。尤其是對於腸胃功能不太好的朋友，最好不要同時吃東西，甚至連吃東西都不要多吃。擴充套件資料黃瓜的食物禁忌吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。味素對於消化道炎症具有獨特的功效。可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。
黃瓜可以和蝦米一起吃。與黃瓜禁忌搭配的食物（其中沒有蝦米）：
1、黃瓜不能和西紅柿一起吃因為黃瓜含有一種分解維生素C的酶，它會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C的含量越高，黃瓜中分解酶的水平就越高。番茄是一種富含維生素C的蔬菜典範，假如兩者一起吃，我們從番茄中提取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶分解，基本上達到不補充營養的效果。
2、黃瓜不能和花生一起吃黃瓜味甘寒，常為生鮮食品，並有花生油。如果冷食與脂肪接觸，會增加其滑溜性，可能引起腹瀉，所以不要與食物接觸。尤其是對於腸胃功能不太好的朋友，最好不要同時吃東西，甚至連吃東西都不要多吃。擴充套件資料黃瓜的食物禁忌吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。味素對於消化道炎症具有獨特的功效。可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。