養蠶的次數,從傳統的一年三至四次,增加到一年十二次。 江南地區,只要方法得當,科學。桑葉供得上,一年最多可以養12次蠶。蠶是變態類昆蟲，最常見的是桑蠶，又稱家蠶，以桑葉為食料的吐絲結繭的經濟昆蟲之一。桑蠶起源於中國，其發育溫度是7～40℃，飼育適溫為20～30℃。蠶的一生經過蠶卵—蟻蠶—熟蠶—蠶繭—蠶蛾，共五十多天的時間。剛從卵中孵化出來的蠶寶寶黑黑的像螞蟻，我們稱為"蟻蠶",身上長滿細毛，約兩天後毛即不明顯了.蟻蠶出殼後約40分鐘即有食慾，這時就要開始餵養過程了。

中國土地遼闊，各蠶區的養蠶生產佈局存在著很大差異。長江流域蠶區，自4月下旬至10月中、下旬，一年養蠶4~5次。珠江流域蠶區，從3月至11月，一年可養蠶7~8次。華北地區，從5月至9月，一年養蠶2~3次。春蠶 春蠶期氣候適宜，桑葉質質量，病原少致病力低，是一年中最佳的蠶期。我是浙江省加興市的，在我們農村家家戶戶養蠶，按桑葉週期算，我們這裡每年要養蠶5次（春蠶約4月30日來種，夏蠶6月20日來種，早秋蠶7月30日來種，中秋蠶8月22日來種，晚秋蠶9月26日來種）。蠶卵由專業的育種基地提供蠶卵，蠶籽，優選優育。