養殖業，林果地，蔬菜大棚三種經營模式對於土地的開發程度是不同的，所以如何避免違規用地，分別為以下幾種:

一、養殖業用地，由於養殖分為土地上養殖和水裡養殖，但是無論哪種，都得遵循一點，只要是耕地性質的土地，是不可以的，養殖業用地也需要同該塊土地的村集體協商透過。

二、林果地。一般來講，林果地是耕地性質，而且如果是非耕地變為林果地，原則上來說是大力支援的，所以這個不需要擔心。

三、蔬菜大棚。這個是必須要改村集體透過的，雖然也是耕地性質用地，但是大棚也有建築的地方，對於耕地面積有一定的影響，所以這個一定要尋求法律法規和政策支援才行。

耕地是有紅線的。當然這個紅線是國家制定的。不容觸犯。這其實是針對有關政府部門的，在發展一些輕工業等需要用地時必須保證基本農田的量，這是民生。作為農民的我們有權利選擇我們自己的承包土地種植什麼農作物的權利。各種農作物，瓜果蔬菜等，包括大棚，都是可以的，不會有人干涉的，有些地方甚至可以種一些景觀樹，但這個因地制宜，不一定所有地方都允許，需要自己溝通。在自己的承包地搞養殖，比如建雞舍，挖魚塘，這些都需要去申報，不能直接建，不然到時候有麻煩。