在家也可以做窯雞的做法

坤博砂鍋一隻在家也可以做窯雞的做法 步驟1

我的雞買的太大了，建議最好是兩三斤的雞一隻，鹽焗雞粉我用了一包半，如果是兩斤就一包，一包鹽焗粉是用兩斤的雞的在家也可以做窯雞的做法 步驟2

在把鹽焗雞粉均勻的塗抹在雞的身上，在把生抽和酒塗抹在雞身上，最後把油塗抹整身，醃製三四個小時在家也可以做窯雞的做法 步驟3

用保鮮袋保住雞，我用了兩張，然後放進冰箱在家也可以做窯雞的做法 步驟4

然後把雞翅先用錫紙包住，在包身體，最好包四五層，以防雞汁漏出來在家也可以做窯雞的做法 步驟5

鍋底放個烤架在家也可以做窯雞的做法 步驟6

烤架上面放層錫紙，最好放多兩張，錫紙包出鍋外面以防雞汁漏到鍋底在家也可以做窯雞的做法 步驟7

最後......在家也可以做窯雞的做法 步驟8

把雞放到鍋裡去，中小火開始烤制在家也可以做窯雞的做法 步驟9

烤制一個半小時，如果雞兩三斤一個小時就可以，中途要把雞翻面在家也可以做窯雞的做法 步驟10

一個多小時之後就好啦在家也可以做窯雞的做法 步驟11

開吃啦！是不是很漂亮