霸王花排骨湯--清火、潤肺、補氣，有止咳化痰的功效，經常食用效果更加 材料：排骨若干，幹霸王花2棵，紅蘿蔔一根(小的就放兩根)，杞子10來20粒 步驟：先把霸王花用清水浸泡半個小時到一個小時，把紅蘿蔔切好，排骨切不了就不用切了 ，把所有材料一起倒進冷水裡煮就可以了，等煮沸後把火調小，再煮一個到一個半小時就OK了。 最後放鹽. 梔子花湯 梔子花3朵，加水煎湯，加蜂蜜少量同服。 推薦：此湯清火作用好，可用於治療寶寶的傷風咳嗽；媽媽常服可美容養顏，潔白肌膚。 味道鮮美絲瓜湯 夏天用絲瓜燒湯吃，不僅味道鮮美，又不油膩，而且還具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水腫等功效。 　　 做法：取絲瓜兩條去皮，儘量保留綠色內皮，切開除去瓜心，將絲瓜切成塊狀，用清水燒煮三分鐘撈出。然後，在炒鍋內倒兩調匙精製油，等油熱後將煮熟的絲瓜倒進鍋內略炒，再放入少量酒、鹽、味精，如有雞湯或肉湯，則再放入一些，燒煮五分鐘後，即可上桌食用。 　　 另外，絲瓜嫩葉也可以燒湯吃。絲瓜葉湯不僅同樣具有清熱解毒作用，而且對夏天易患面板病和去疔瘡的人，還具有很好的食療作用。