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1 # taodas
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2 # 八斤媽咪
1準備泡發好的筍乾
2大蒜洗淨切段
3起油鍋倒入筍乾
4加生抽繼續翻炒
5加大蒜翻炒
6加適量糖
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3 # 點點紅花落凡塵
竹筍燉排骨 材料：竹筍250克，排骨一根，青紅椒、水發木耳、冬菇，蒜頭、大料、香葉、鹽適量 做法：
1、先將排骨斬件焯水，竹筍也要焯水，冬菇、木耳用溫水泡發，並切好辣椒。
2、起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
3、加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢燉。
4、水快收干時加入辣椒翻炒片刻。
5、香噴噴的排骨行了
1、先將排骨斬件焯水，竹筍也要焯水，冬菇、木耳用溫水泡發，並切好辣椒。
2、起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
3、加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢燉。
4、水快收干時加入辣椒翻炒片刻。
5、香噴噴的排骨行了。