用料

鮮魷魚 1只

黃瓜 1根

不二食堂清油火鍋料 1/5瓶≈80g

食用油 2大匙

姜 1塊

蒜 2顆

幹辣椒 10顆

花椒 20顆

生抽 2小匙

胡椒粉 1小匙

雞粉 1小匙

香油 2小匙

白糖 2小匙

火鍋魷魚的做法

魷魚切花刀（嫌麻煩就隨便切切，反正魷魚君怎麼都好吃，木哈哈哈~~）；黃瓜切大片；蒜切末；薑切片

黃金配角登場，不二食堂清油火鍋料，提前撕開密封膜，避免手忙腳亂，把魷魚給炒老了

油可以稍微多一點點，等熱，入姜蒜花椒，微炒

入魷魚和幹辣椒（事實證明不用加幹辣椒了），炒

調味開始：火鍋料，雞粉，生抽，胡椒粉，白糖

魷魚翻炒至約7成熟，加黃瓜繼續炒，起鍋前加香油