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油條對於我們大家來說都不陌生,在這大冬天的早晨,出門之後路過早點店,來一份炸得酥脆的油條,再來一杯熱乎乎的豆漿,邊走邊吃邊去趕公交車,這應該是很多人的真實寫照了,那麼,油條為啥要兩根一起炸?
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  • 1 # 探味美食記

    油條為什麼要兩根一起炸?

    你提的這個問題真好,貼近生活,看來你也是一個愛思考,愛生活的人。那麼為什麼要兩根一起炸呢!那麼真相只有一個,就是油條要秀恩愛,給廣大單身狗撒狗糧。哈哈!這個理由服不服,開個玩笑。每一道美食背後都有一個故事,也有塌存在的道理,下面我就給你講一下。

    油條兩根一起炸的由來

    相傳南宋時期,秦檜殘忍殺害忠良岳飛,老百姓對秦檜恨之入骨。倒是,敢怒不敢言怎麼辦,有老百姓就想出辦法把秦檜夫婦捏成麵人,雙雙下油鍋煎炸,以此洩憤。隨著時間的演化,就成了今日我們所見到的油條形狀了。

    油條要兩根一起炸的真相

    那油條一起炸的科學道理是什麼呢!原來油條一根一根炸,是炸不起來的,而且特別難看。我們都知道油條是面放油裡炸蓬鬆起來的,如果單根油條炸,那表面會迅速定型不宜膨脹。

    任何東西都有它存在的道理,我們愛思考也是一件好事,不過我認為兩根油條要一起炸,是因為油條之間是真愛,即使下油鍋也不能分開,歷經艱難,油條最終收穫愛情,金黃完美的大油條是最好的證明,你說對嗎?

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