鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡；對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用；滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞；既補又清，補而不膩，清而不傷胃；特別對菸酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。所以選擇榨汁鮮食，能充分讓我們身體吸收鐵皮石斛營養成分，來達到滋補！將適量的鐵皮石斛鮮品洗淨去衣，剪成小段，用溫開水榨汁，直接飲用；也可待其冷卻後加適量蜂蜜或冰糖再飲用。每日2-3次，空腹因為或飲酒錢服用。步驟一取4-5根新鮮鐵皮石斛洗淨後，剪成2-3cm的小段。長度不能太長，以便榨汁機工作步驟二加入1000ml的純淨水（此份量適合4-6人飲用）；啟動榨汁機時設定時間為3-5分鐘，這樣可以充分的將營養成分榨出。步驟三從榨汁機中倒出鐵皮石斛汁，即可飲用或根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜亦可另：體質虛寒者或秋冬季節，建議將鐵皮石斛汁加熱飲用。將榨好的汁倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中，用中火煮沸即可，由於鐵皮石斛的功效成分石斛多糖為粘性物質，在煮沸過程中邊煮邊搖晃可以避免溢位與煮糊，同時也避免粘住鍋底，然後根據個人口味加入蜂蜜或冰糖。