豆奶製品不能和蜂蜜一起吃。最好在一小時之內不要同時進食這二種食品，不大好！

豆奶製品能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆奶製品中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆奶製品後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

豆奶製品蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。

此外，豆奶製品裡最好不要加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆奶製品裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

蜂蜜營養豐富，富含碳水化合物、尼克酸及鉀、鎂、鐵等礦物質，其味甘、性平，能補脾益胃，補虛潤燥，滋陰潤肺。

食用蜂蜜需注意以下三點：蜂蜜最好用溫開水沖服，不能用剛開的水，以免其營養成分被破壞。蜂蜜儘量不和性涼的食品如西瓜、絲瓜等同時食用，以免引起腹瀉。蜂蜜宜在飯前1-2小時或飯後2小時後食用。胃酸過多或消化性潰瘍患者，在飯前約2小時飲用蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，還能使胃酸水平降低，有利於潰瘍面的癒合。