不是，青稞只是大麥屬的一種。

青稞，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的藥用以及營養價值，已推出了青稞掛麵、青稞饅頭、青稞營養粉等青稞產品。

大麥，與小麥的營養成分近似，但纖維素含量略高。碳水化合物含量較高，蛋白質、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白（一種有彈性的蛋白質）量少，所以不能做多孔麵包，可做不發酵食物，在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥，大麥是也是中國主要種植物之一。

大麥屬是被子植物門小麥族下的一個屬，該屬的物種均為多年生或一年生草本植物。該屬約含30種，分佈於全球溫帶或亞熱帶的山地或高原地區，在新舊大陸各有10多種，中國範圍內連同栽培物種約有15種（包括變種）。該屬的物種除了可以作為糧食作物之外也可以作為優良牧草。