吃飯的時候適量的喝一點啤酒是無害的，喝啤酒最好是於飯後喝。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，製作過程中新增啤酒花，使原料經過液態糊化和糖化後，再由液態發酵而釀製成的。啤酒含有豐富的B族維生素和礦物質，對於人體胃部的消化有很好的促進作用，適量的飲用啤酒是對胃部有益的。喝啤酒的適宜時段是於飯後，因為沒吃飯的時候胃部過於空蕩，直接喝進啤酒的話會刺激胃黏膜，過多的飲用啤酒甚至會傷害到胃黏膜。此外，邊吃飯邊喝啤酒難免會選擇冰凍的，一涼一熱對胃部和食道的傷害是十分大的。擴充套件資料不適合喝啤酒的人群：心臟功能不好者、患痛風的病患、尿道結石患者、糖尿病患者和肝病胃病患者都不適宜喝啤酒，雖然啤酒的酒精度含量相對於低，但是啤酒的內含物會影響人體的新陳代謝，患以上病例的患者嚴禁喝啤酒。喝啤酒不容易醉的方法：喝酒前多少吃點東西，最好吃點肥肉，也可以喝一杯蜂蜜水（注意是喝酒前），適量的喝一杯酸奶或者牛奶保護胃黏膜。此外，喝酒的時候不宜喝得太急，不應和白酒、紅酒等其他含酒精的飲品混搭著喝。參考資料：央視美食網-大量飲啤酒的危害