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  • 1 # dadazhu1

    把枸杞打成粉面,把適量取出雜質的幹枸杞放入碗中,放到微波爐中進行乾燥處理(在微波爐中加熱5分鐘左右),取出降溫,然後放在料理機中,把它研磨成粉末,取出以後裝在乾淨玻璃瓶中,方便隨吃隨取。

    這是需要注意的是,枸杞想要輕鬆的製成枸杞粉,一定要把枸杞進行低溫烘培,對枸杞進行熟化處理,而且要完全脫水,在枸杞變得乾燥後才能用研磨機器把枸杞研磨成粉末。

    下面是紅豆薏米紅棗枸杞粉的做法:

    材料:紅豆100克、薏米100克、紅棗10克、枸杞10克

    1、把紅豆和薏米用水先乾淨,待用。

    2、枸杞乾燥處理,紅棗洗淨備用,如果喜歡吃甜一點的,可以再準備一些冰糖。

    3、把紅豆和薏米用小火炒制,炒制的時候不需要加油,要不斷用剷刀翻炒大約25-30分鐘。

    4、等到薏米變焦黃色就可以出鍋了。

    5、把炒制好的紅豆和薏米,以及準備好的紅棗、枸杞、冰糖,一起放入打粉機打成細粉。

    6、吃的時候可以取製作好的粉,用60度左右的溫開水直接沖泡就可以了。

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