炒雞好吃火鍋丸子的用料火鍋底料 1小塊姜 5片蔥 若干蒜 6瓣鹽 適量金針菇 1大把油麥菜 1大把木耳 15朵自制涼皮 3張火鍋丸子 1斤

炒雞好吃火鍋丸子的做法步驟

步驟 1

準備喜歡的青菜

步驟 2

我把青菜和金針菇綽了下水的

步驟 3

泡發木耳

步驟 4

火鍋丸子煮9成熟

步驟 5

蔥薑蒜切好備用 我沒有準備辣椒和花椒大料，我家的火鍋底料很給力，放一點點味道就很好

蔥薑蒜切好備用 我沒有準備辣椒和花椒大料，我家的火鍋底料很給力，放一點點味道就很好

步驟 6

最喜歡的冰糖

步驟 7

熱鍋涼油放冰糖

步驟 8

冰糖快化開時放火鍋底料，和冰糖一起放也可以，我覺得我等冰糖化開放的感覺有點想糊嘞

步驟 9

然後放入各種備好的熟材料，翻炒幾下放鹽，再翻炒 嘗一嘗味道，覺得ok就可以出鍋咯