人類很快就再也吃不到香蕉這種說法聽起來匪夷所思，但真不是危言聳聽。
我們現在吃到的所有的香蕉都是從一種叫“小果野蕉”的野生香蕉馴化而來的，這種原生的香蕉有大量種子，吃起來不方便，經過人類誤打誤撞的選育，終於培育出了三倍體香蕉（沒有種子），也就是我們現在吃的香蕉的樣子。
因為沒有種子，所以現在香蕉都是採用“無性繁殖”的方式分株和傳播，這意味著世界上大多數的香蕉都是克隆的，好處是品質穩定，缺點就是遺傳性狀太過於單一，難以抵禦風險，如果有種疾病可以殺死一棵香蕉樹，那它就可以滅掉全世界的香蕉。
其實這種事情已經發生過，我們現在市場上所有的香蕉，品種名為：卡文迪許，早在一百年前，世界上最流行的香蕉品種是“大麥克”，它的外形比現在香蕉圓潤粗壯，據說口感要遠遠好過卡文迪許香蕉。
可惜，由於感染了一種叫“香蕉枯萎病”的真菌病，它們幾乎全部滅絕，只有在極少數地區才有殘存植株。這種真菌的新變種現在開始試圖感染卡文迪許香蕉了，所以人類很快就再也吃不到香蕉，這種說法也不是危言聳聽。不過對於全球年產量幾億噸的水果，植物育種學家們一定會付出努力的。
人類很快就再也吃不到香蕉這種說法聽起來匪夷所思，但真不是危言聳聽。
我們現在吃到的所有的香蕉都是從一種叫“小果野蕉”的野生香蕉馴化而來的，這種原生的香蕉有大量種子，吃起來不方便，經過人類誤打誤撞的選育，終於培育出了三倍體香蕉（沒有種子），也就是我們現在吃的香蕉的樣子。
因為沒有種子，所以現在香蕉都是採用“無性繁殖”的方式分株和傳播，這意味著世界上大多數的香蕉都是克隆的，好處是品質穩定，缺點就是遺傳性狀太過於單一，難以抵禦風險，如果有種疾病可以殺死一棵香蕉樹，那它就可以滅掉全世界的香蕉。
其實這種事情已經發生過，我們現在市場上所有的香蕉，品種名為：卡文迪許，早在一百年前，世界上最流行的香蕉品種是“大麥克”，它的外形比現在香蕉圓潤粗壯，據說口感要遠遠好過卡文迪許香蕉。
可惜，由於感染了一種叫“香蕉枯萎病”的真菌病，它們幾乎全部滅絕，只有在極少數地區才有殘存植株。這種真菌的新變種現在開始試圖感染卡文迪許香蕉了，所以人類很快就再也吃不到香蕉，這種說法也不是危言聳聽。不過對於全球年產量幾億噸的水果，植物育種學家們一定會付出努力的。