1、用刀將生板栗切口，一刀就夠；如圖

2、鍋中適量鹽和水；如圖

3、將開過口的板栗加入到鍋中，開火煮5分鐘；如圖

4、5分鐘後，放到漏盤中瀝水；如圖

5、趁熱，可用手，也可用剝皮刀進行去殼剝皮；如圖

6、以下就是用該方法剝出來的效果，如圖

熱水浸泡法

1、鍋中放水燒開，將板栗放入蓋上鍋蓋，浸泡5分鐘左右。

2、然後將板栗取出，用剪刀剪開一個小口之後就能比較順利的剝出板栗的外殼。

3、但是板栗的外衣不一定能很好的剝出，建議繼續將它放入熱水中浸泡。

4、五分鐘左右後撈出，就可以輕鬆的剝掉板栗的外衣了。

太陽晾曬法

1、將新鮮的板栗放入Sunny充足的地方晾曬1-2天。

2、待其中的水分稍微蒸發之後，其外殼變脆，外衣也會自動與果肉分離開來。

3、用剪刀或牙齒開一道小口之後，就很容易將它的外殼和外衣剝出來了。

4、但是要注意晾曬時間不宜過長，否則會使板栗的果肉變幹變硬，影響食用口感。