回覆列表
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1 # 使用者8442857515404
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2 # 1發財指日可待
用料
豬蹄 一支
配料
豆腐乳
霸王豬蹄的做法
冷水豬蹄焯水。
焯水結束撈出，冰水浸泡降溫。這樣可以快速使表面收縮鎖住膠原蛋白。
豆腐乳，啤酒必備。
少許油
加入啤酒。
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3 # AC
用料
豬蹄 一支
配料
豆腐乳
霸王豬蹄的做法
冷水豬蹄焯水。
焯水結束撈出，冰水浸泡降溫。這樣可以快速使表面收縮鎖住膠原蛋白。
豆腐乳，啤酒必備。
用料
豬蹄 一支
配料
豆腐乳
霸王豬蹄的做法
冷水豬蹄焯水。
焯水結束撈出，冰水浸泡降溫。這樣可以快速使表面收縮鎖住膠原蛋白。
豆腐乳，啤酒必備。
少許油