薏米冬瓜排骨湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效，需要準備的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、鹽、姜、蔥、鹽、油、雞精一、將冬瓜去皮去囊後，用刀切成丁二、將蔥切成小段三、切3-5片生薑，跟蔥一起放入鍋中四、將上鍋隔水燉15分鐘的排骨切塊，放入砂鍋中五、放入適量的油六、放入提前浸泡好的薏米，蓋上鍋蓋燉30分鐘七、然後放入冬瓜丁，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右八、加入適量的食用鹽或者雞精調味九、薏米冬瓜排骨湯製作完成

薏米冬瓜排骨湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效，需要準備的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、鹽、姜、蔥、鹽、油、雞精

一、將冬瓜去皮去囊後，用刀切成丁

二、將蔥切成小段

三、切3-5片生薑，跟蔥一起放入鍋中

四、將上鍋隔水燉15分鐘的排骨切塊，放入砂鍋中

五、放入適量的油

六、放入提前浸泡好的薏米，蓋上鍋蓋燉30分鐘

七、然後放入冬瓜丁，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右

八、加入適量的食用鹽或者雞精調味

九、薏米冬瓜排骨湯製作完成