排骨燉榴蓮殼的做法步驟：

1、先用刀把榴蓮殼裡面的白肉弄下來，注意不要把手劃傷了。外面帶刺的硬殼殼是不能吃的哦，果肉裡面的核也是可以燉湯的。

2、再把排骨洗淨，最好是焯下水，把血沫都焯掉。

3、再把白色殼肉洗淨，切成塊狀。

4、把焯過水的排骨放到燉寶，或高壓鍋中。放入紅棗，生薑。

5、再切好的果肉倒入高壓鍋中。

6、兌上水蓋上蓋子，按燉湯鍵，慢慢的燉熟。

7、等湯燉熟後，再撒上鹽，雞精調味即可。

8、吃排骨喝湯 ，榴蓮殼的果肉就不用吃了，主要是吃果肉燉出的營養。

原料：榴蓮殼2片、豬大骨500克、玉米2根、鹽適量、姜1塊、蔥花少許。

1、首先用刀將殼內側白瓤削下，備用。

2、然後將玉米洗淨，切小段。

3、接著豬骨放入鍋中汆燙去血水。

4、之後撈出豬骨瀝乾。

5、然後將玉米，豬骨，榴蓮殼放入電砂鍋內膽。

6、再者往電砂鍋內膽中加入適量水。

7、選擇強檔，煮1-2小時，轉自動再煮1-2小時。

8、最後熄火出鍋，加適度的鹽、蔥花。玉米榴蓮殼煲排骨湯完成。