冬季小龍蝦進入洞穴越冬，生長緩慢，等待來年氣溫回暖時出洞覓食活動。

龍蝦最合適的生長溫度是18℃以上，30℃以下，但水溫低於5℃時，就會凍傷、凍死，造成損失。3釐米左右的蝦在越冬期間死亡率很高，成蝦雖能生存，但2-3個月後也會出現大量死亡。

小龍蝦對溫度的適應能力是比較強的，在溫度超過10度時就會生長，低於10度就逐漸不再進食，並且在16度以下的時候會開始打洞準備過冬。

小龍蝦養殖戶越小龍蝦冬時期注意事項

1，水位：越冬期間，池中要保持水位1.5米以上，以維持池水水溫。水位過淺，要適時補水，防止龍蝦凍傷凍死；

2，水體：水質過肥，適時換水，保持水體溶氧在4kg/升以上，透明度在40釐米以上，防止小龍蝦缺氧窒息死亡。

3，定期巡池：每天巡池2次，發現異常及時採取對策。

4，消毒：越冬期間每10天-15天，每畝生石灰20千克全池潑灑，消毒水體，補充鈣質，預防疾病。

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