重結晶的過程中存在相變，如奧氏體在降溫時會轉變為鐵素體，而再結晶是指冷變形的金屬在加熱或保溫時，位錯密度降低，產生了無畸變的新晶粒，不存在相變。重結晶：在無機物的製備或有機物的合成中，為了獲得所需的產品，反應結束之後，通常採用蒸發（濃縮）、結晶的方法，將化合物從混合溶液中分離出來。蒸發濃縮一般在蒸發皿中進行，對熱穩定的溶液可用直火加熱，否則要用水浴等間接加熱，當溶液濃縮到一定濃度後，冷卻就會有溶質的晶體析出，如果結晶所得的物質純度不符合要求，需要重新加入一定溶劑進行溶解、蒸發和再結晶，這個過程稱為重結晶。再結晶：當退火溫度足夠高、時間足夠長時，在變形金屬或合金的顯微組織中，產生無應變的新晶粒──再結晶核心。新晶粒不斷長大，直至原來的變形組織完全消失,金屬或合金的效能也發生顯著變化,這一過程稱為再結晶。參考資料：

http://baike.haosou.com/doc/6726749-6941018.html

http://baike.haosou.com/doc/578290-612222.html