不是一種東西

茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，因此常稱多酚類。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚在茶葉中的含量一般在15％－－20％。

在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主，黃烷醇類又以兒茶素類物質為主。兒茶素類物質的含量約佔茶多酚總量的70％左右。

茶多酚(tea polyphenol,TP)是從天然植物茶葉中分離提純出來的多酚類化合物的複合體。它大約佔茶葉乾重的25%左右，它包括有兒茶素類、黃酮及黃酮醇類、花色素類、酚酸及縮酚酸類等四大物質。在大量的研究中表明，茶多酚具有多種保健功能和藥理效應，如抗菌、抗病毒、抗毒素、防癌、抗癌、抗突變、降血脂、降血糖、防止動脈硬化和血栓形成、保護肝臟、抗衰老、抗齲齒、抗過敏等，此外對於免疫系統的疾病，特別是艾滋病也具有良好的預防和治療功效。

茶鹼（Theophylline）

別名：舒服美、氨茶鹼、賴氨酸茶鹼、膽茶鹼

一、 藥物簡介

平喘藥，主要有鬆弛支氣管平滑肌，抑制過敏介質釋放，增強呼吸肌及心收縮力，舒張冠狀動脈、外周血管和膽管，增強腎血流量等作用。廣泛應用於支氣管哮喘、急性心功能不全，心源性哮喘等臨床疾病的治療。