冬季“寒氣當令”，氣溫驟降，千里冰封，萬里雪飄。人體陽氣相應虛弱，對能量和營養的要求較高。冬季養生的要點就是禦寒保暖，提高抗病能力。紅茶品性溫和，味道醇厚，並且含有豐富的蛋白質、維生素類，可起到補益身體、溫煦陽氣，提高抗寒保暖能力的作用。冬季，“大寒觸犯心君”，心臟病患者的病情常在冬季加重，這時多喝紅茶也有好處。紅茶富含鉀鹽。當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內，鉀有增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。另外，紅茶中還含有一種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑。能預防中風和心臟病的發作。美國有一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝的人相比，喝紅茶的人患心臟病的危險性要比不喝的人低40%以上。一般在冬天，人們的食慾較好，進食油膩的食品較多，所以“冬不厭肥”。這時，喝點紅茶，可以去油膩，助胃口，保持良好食慾。飲紅茶還有良好的防治流感的作用。據日本學者島村忠藤教授研究發現：用紅茶常漱口或直接飲用，能預防流感。研究表明，紅茶中含有殺死流感病毒的物質。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區浸泡僅數秒鐘，就發現該處病毒會失去感染力。有關專家認為。為了防止流感病毒從口中進入，只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶，便可有效殺死病毒，防止流感發生。