中醫認為上火是人體陰陽失衡後出現的內熱症。

中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種

中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、茵陳調治，效果不錯。方法如下：

1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克（1至2人分）：將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。

2、金銀花15克、茵陳15克：將金銀花、茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用紅糖或蜂蜜調味。

如何清心火要預防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤燥的作用。方法如下：

鴨梨2至3個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量。

·鴨梨去皮、去心，並切成小塊或片。

·豆腐切成小塊，雞蛋打散成蛋液。

·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘後，加入蛋液待滾就可

此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養陰的作用