您好！我家寶寶快四歲了，其實我覺得11個月大的寶寶可以稍微吃一點點有味道的東西了，這個時候的寶寶基本上快會走了，對什麼事務都有非常大的好奇心。總是育兒專家說什麼不要這個不要那個，其實等他們真正上手實操的時候書本上的只是未必可行。現在我簡單介紹一下我家寶寶大致在11個月的時候我製作的幾個可以說是湯飯。

第一個是蝦肉泥配西藍花碎加米飯。鮮蝦2-3只去殼切成碎，西藍花一小朵切成碎，米飯2勺。開最小火放最少油，不用等油熱直接放蝦肉碎，炒變顏色之後放少許水，依次加入西藍花碎和米飯，西藍花熟之後就可以了，晾溫之後就可以給寶寶吃了。蝦有一種特殊的鮮味，可以中和西藍花的蔬菜味，寶寶應該很喜歡吃的。

第二個是豬肉碎配香菇碎加麵條。純瘦豬肉碎一勺，鮮香菇一隻切碎，兒童掛麵小拇指粗的量。開最小火放最少油，不用等油熱直接放豬肉碎，炒變顏色之後放少許水，加入香菇碎煮熟之後放掛麵之後就可以了。香菇也是有特殊香味的蔬菜，配上豬肉之後味道是非常不錯的。

每個寶寶的口味都是獨特的，其實如果您家寶寶可以接受的話可以在寶寶飯里加幾粒鹽，千萬千萬不要多，寶寶吃鹽太早會傷腎。另外您可以給寶寶做一些蒸魚，也對寶寶的大腦發育有幫助的。