是卡路里吧
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。
卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如:一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里總數是58千卡。
一個橘子含有50卡路里的熱量,它為你提供了3克的纖維素,一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
參考資料:http://yesee.qianlong.com/4010/2003-7-10/[email protected]
是卡路里吧
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。
卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如:一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里總數是58千卡。
一個橘子含有50卡路里的熱量,它為你提供了3克的纖維素,一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
參考資料:http://yesee.qianlong.com/4010/2003-7-10/[email protected]