硫是人體中不可缺少的常量化學元素之一,它是構成氨基酸的重要組成部分,是構成細胞蛋白、組織液和各種輔酶的重要成分,是維護身體健康及美容、護膚的必備營養元素。硫還有助於體內的新陳代謝,可維護大腦功能正常、促進腸胃的消化吸收及增強人體的抵抗力等。有些硫化物能治療牙齦疾病、口腔潰瘍、痤瘡、眼睛發火、風溼性關節炎、紅斑狼瘡、動脈硬化、糖尿病、疲勞等疾病。硫是表皮系統的重要構成元素 硫存在於身體所有的細胞中，其中面板、指甲和毛髮裡的硫含量特別高。硫至少是3種維生素(即硫胺、泛酸和生物素)的組成部分。體內大多數的硫都是由攝入的蛋白質帶來的，因為某些組成蛋白質的氨基酸如半胱氨酸和蛋氫酸中含有硫。硫存在於每一個細胞，不僅是人體所需的較大量元素，也是構成氯基酸的成分之一，而且有助於維護面板、頭髮及指甲的健康、光澤，維持氧平衡，幫助腦功能正常運作。硫還與B族維生素一起幫助人體的基本代謝等方面起著重要作用。需要注意的是，元素狀態及硫酸化合物狀態下的硫是無法被人體吸收利用的，只有有機化合物形態的硫物質如含硫氨基酸、輔酶A、維生素B1等，才能被利用。功效使面板健康，毛髮有光澤；有助於維持人體基本代謝，有益腦功能；促進膽汁分泌，幫助消化；有助於抵抗細菌感染。