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冬蟲夏草與野生人參、鹿茸合稱為中藥寶庫“三大寶”。冬蟲夏草為蟲體和植物奇特的複合體,其味甘、性溫、益肺腎,補精髓,可止血化痰,用它入藥可對人體起到滋養強壯、舒緩神經、增強免疫和調整血壓等作用。
病後體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草6—9克與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。
對陽虛的病人,用冬蟲夏草10克與紅棗或桂圓10枚一起熬粥,治療效果比較明顯。冬蟲夏草浸酒常服,對於腎虛腰膝痠痛和神經衰弱有很好的治療效果。
冬蟲夏草可以和肉類食品一起燉煮比如雞,鴨,瘦肉。一般先將肉類食品用小火燉1~2小時。最後加冬蟲夏草在燉煮5分鐘即可。當然,也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。如果冬蟲夏草要和其他中草藥一起煎服,最好把冬蟲夏草單獨用小火煎1個小時,然後再把其混合到快煎好的藥液中,以免其有效成分被其他藥渣吸附了。當然,不管是哪種服用方法,最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。冬蟲夏草服用之前必須先清洗消毒,據說現在已經研製出一種含著吃的福臨門冬蟲夏草含片,有更利於吸收的優勢,比整隻的蟲草吸收更好,有效的利用蟲草的藥用資源。總之,要想有個好身體,平時應該經常運動,多喝水,保持睡眠充足。