一頓完美的營養餐是有套路的,主要分三大類食物,只要按照這三類來準備,就不會翻車。
主食要粗細搭配,普通成年人全穀物和粗糧至少到達到主食的三分之一,兒童的話可以適當減少一些,需要注意的是,地瓜、土豆等薯類也要劃分在主食的範疇裡,如果一碗大米飯配上一盤土豆絲,就是主食+主食,很容易導致主食過量。
魚、肉、蛋、奶、豆製品都屬於優質蛋白質的範疇,每餐裡面都要有,有一句話說“沒有蛋白質就沒有生命”,一點都不為過。
新鮮的蔬菜水果富含豐富的維生素與植物化學物質,對健康的益處很多,很多小朋友不愛吃蔬菜,也可以選擇把蔬菜做餡兒,包餃子、包包子、囑餛飩、烙鍋貼等當時,讓孩子慢慢熟悉蔬菜的味道,循序漸進的來調整。
營養海賊船調酒師~任洪葉(從業十餘年的婦產科醫生、愛下廚的註冊營養師、遼寧省十佳營養師、遼寧省營養學會健康宣教專業委員會常務委員、王興國營養特訓班四期學員、心理諮詢師、體重管理師、兒童食育推廣計劃志願者、九維健康學院二級講師、親歷母乳餵養24個月的80後辣媽)
一頓完美的營養餐是有套路的,主要分三大類食物,只要按照這三類來準備,就不會翻車。
一、主食主食要粗細搭配,普通成年人全穀物和粗糧至少到達到主食的三分之一,兒童的話可以適當減少一些,需要注意的是,地瓜、土豆等薯類也要劃分在主食的範疇裡,如果一碗大米飯配上一盤土豆絲,就是主食+主食,很容易導致主食過量。
二、優質蛋白質魚、肉、蛋、奶、豆製品都屬於優質蛋白質的範疇,每餐裡面都要有,有一句話說“沒有蛋白質就沒有生命”,一點都不為過。
三、新鮮的蔬菜水果新鮮的蔬菜水果富含豐富的維生素與植物化學物質,對健康的益處很多,很多小朋友不愛吃蔬菜,也可以選擇把蔬菜做餡兒,包餃子、包包子、囑餛飩、烙鍋貼等當時,讓孩子慢慢熟悉蔬菜的味道,循序漸進的來調整。
營養海賊船調酒師~任洪葉(從業十餘年的婦產科醫生、愛下廚的註冊營養師、遼寧省十佳營養師、遼寧省營養學會健康宣教專業委員會常務委員、王興國營養特訓班四期學員、心理諮詢師、體重管理師、兒童食育推廣計劃志願者、九維健康學院二級講師、親歷母乳餵養24個月的80後辣媽)