壽喜燒（すき焼き）
用料
牛肉 一盒
豆腐 適量
油豆泡 適量
茼蒿 適量
香菇 適量
蔥段 適量
魔芋絲 適量
醬料：
醬油 80ml
味醂 80ml
清酒 40ml
水 40ml
砂糖 35g
可生食雞蛋 一枚
牛油 一小塊
壽喜燒（すき焼き)的做法
豆腐切片用黃油小煎一下，與其他材料洗淨備用。
熱鍋後放入牛油，放入蔥段和牛肉略煎一下，撒入砂糖混合均勻，倒入料汁。依次碼放好豆腐、茼蒿、魔芋絲、香菇和油豆泡。蓋蓋中小火燜煮一會兒。
取一枚可生食的雞蛋打散，吃牛肉的時候佔著蛋液吃
壽喜燒（すき焼き）
用料
牛肉 一盒
豆腐 適量
油豆泡 適量
茼蒿 適量
香菇 適量
蔥段 適量
魔芋絲 適量
醬料：
醬油 80ml
味醂 80ml
清酒 40ml
水 40ml
砂糖 35g
可生食雞蛋 一枚
牛油 一小塊
壽喜燒（すき焼き)的做法
豆腐切片用黃油小煎一下，與其他材料洗淨備用。
熱鍋後放入牛油，放入蔥段和牛肉略煎一下，撒入砂糖混合均勻，倒入料汁。依次碼放好豆腐、茼蒿、魔芋絲、香菇和油豆泡。蓋蓋中小火燜煮一會兒。
取一枚可生食的雞蛋打散，吃牛肉的時候佔著蛋液吃