用料 麵粉 酵母 蔥花 芝麻 鹽 香油 麻辣鮮香蔥油花捲的做法 酵母和麵，揉成這樣的圓坨坨，讓它在溫暖的地方發酵變大……麻辣鮮香蔥油花捲的做法 步驟1大約兩個半小時，體積變大約二倍。拎起來麵糰底部全是氣孔，鬆鬆軟軟。好吧，開始揉麵了…麻辣鮮香蔥油花捲的做法 步驟2揉成大劑子，揉成小孩胳膊粗的長麵條條狀，用擀麵杖擀成長方形的餅餅片子，厚度相當於兩三倍的餃子皮吧。然後均勻塗上拌好的蔥花捲起來，切刀，後兩個摞一起，用筷子在中間壓一道線…麻辣鮮香蔥油花捲的做法 步驟3第二次發酵二三十分鐘………之後，體積明顯變大。開火，大火燒半小時。麻辣鮮香蔥油花捲的做法 步驟4完成，出鍋。白白胖胖的，鬆鬆軟軟。咬一口，唇齒留香。吃了晚飯忍不住又吃一個饅頭……額額額，吃飽了再有力氣減肥吧…麻辣鮮香蔥油花捲的做法 步驟5小貼士1.揉麵多揉一會兒更勁道。2.根據自己家的鍋具，注意防止水蒸氣流到鍋裡泡到饅頭的情況發生。3.我加了芝麻，辣椒粉，五香粉，香油，鹽和蔥花，卷的時候整個廚房香味瀰漫啊…也可以卷細小的花生碎和核桃碎進去，營養又美味。