服務員的工作關鍵還是態度，我在飯店幹過服務員兼職，當然現在是經常去消費的。有的時候人們不去你的飯店不是因為飯做得不好，而是態度不好。消費者為什麼要拿著錢去找氣受呢。
做服務員有時候很受委屈，有很多顧客很挑剔，甚至有些故意找茬（當然這是極少數，最起碼，我乾的一個月兼職沒碰到過），飯菜做不好，他們直接找的是服務員，而非做菜的廚師。這是後一定要靜下心來，耐心的跟顧客解釋，即使心裡再委屈也不能露出對客人的不滿。自己處理不了（比如說飯菜忘了放鹽，或有小蟲子）的可以找經理（你們那應該有大堂經理吧）。顧客滿意了，領導才高興，領導高興了，咱們才可能加薪，哈哈。
飯店服務員，剛去的話儘快熟悉選單（我剛去的時候第一個晚上把選單背過了，好累的說），各個菜的特點，味道之類的要熟悉好，這樣才能給顧客提出好的建議（所謂好的建議，就是利潤最多的菜，滅哈哈哈！）。
我出來工作的時候，我媽跟我說，“不打勤，不打懶，專打那不長眼的”。所以出來做事一定要“長眼”著點。有時候，不用領導吩咐，你就把事情辦好了，領導心裡肯定會高興的（這時候你心裡就可以喊了，加薪吧，加薪吧，嘻嘻~~）。
最後提一點，弟弟我今年剛畢業，也是職場新手，勿噴~~~~
服務員的工作關鍵還是態度，我在飯店幹過服務員兼職，當然現在是經常去消費的。有的時候人們不去你的飯店不是因為飯做得不好，而是態度不好。消費者為什麼要拿著錢去找氣受呢。
做服務員有時候很受委屈，有很多顧客很挑剔，甚至有些故意找茬（當然這是極少數，最起碼，我乾的一個月兼職沒碰到過），飯菜做不好，他們直接找的是服務員，而非做菜的廚師。這是後一定要靜下心來，耐心的跟顧客解釋，即使心裡再委屈也不能露出對客人的不滿。自己處理不了（比如說飯菜忘了放鹽，或有小蟲子）的可以找經理（你們那應該有大堂經理吧）。顧客滿意了，領導才高興，領導高興了，咱們才可能加薪，哈哈。
飯店服務員，剛去的話儘快熟悉選單（我剛去的時候第一個晚上把選單背過了，好累的說），各個菜的特點，味道之類的要熟悉好，這樣才能給顧客提出好的建議（所謂好的建議，就是利潤最多的菜，滅哈哈哈！）。
我出來工作的時候，我媽跟我說，“不打勤，不打懶，專打那不長眼的”。所以出來做事一定要“長眼”著點。有時候，不用領導吩咐，你就把事情辦好了，領導心裡肯定會高興的（這時候你心裡就可以喊了，加薪吧，加薪吧，嘻嘻~~）。
最後提一點，弟弟我今年剛畢業，也是職場新手，勿噴~~~~