首先我可以肯定的告訴你，減肥期間是可以吃米飯的，但是對於攝入的量是有一定限制的。

想要減肥就要持續製造熱量缺口，打破自身的熱量平衡，使攝入的熱量小於自身所消耗的熱量。主食要避免高GI和高熱量的食物，儘量選擇低熱量和低Gi的食物。米飯屬於GI值高的主食，所以如果一日三餐都吃米飯肯定是不利於減肥的，但是每天吃一餐米飯是可以的。

簡單科普一波：GI也就是血糖生成指數，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標。GI高的食物進入腸道後消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進入血液，直接導致血糖升高，身體為了降低血糖會把多餘的糖轉化為脂肪儲存起來。而GI低的食物由於進入腸道後停留的時間長，釋放緩慢，對血糖的影響不明顯，所以不容易造成脂肪的轉化。

好了言歸正傳，GI高的食物可以簡單理到理解為精加工的食物，麵包，糕點，餅乾等。所以我們要避免類似以上的食物作為主食。補充一點，我們吃的米飯也算GI高的主食。

GI低的食物主要就是粗加工的食物，粗糧，全麥，燕麥，糙米，豆製品，乳製品還有紅薯等都是很好的選擇，他們能很好的增加飽腹感。