在糖漿里加檸檬酸是養蜂的一種技術，蜂藥店裡有專門的檸檬酸賣。但是要注意所加檸檬酸的濃度，如果加的過多蜜蜂吃了就有害。

一般檸檬酸的濃度應該在0.1%至0.2%之間，一定不能太濃了。檸檬酸加得過多，可以促使蜂蜜或者糖漿結晶硬化，蜜蜂吃了有害。當然太少了，也起不到作用了。

檸檬酸有幫助蜜蜂消化和解毒的功效，特別是在有農藥輕微中毒的時候，用檸檬酸能解毒。春繁氣溫寒冷飼料不合格的時候，用檸檬酸也可以預防消化道疾病。只要正確的使用檸檬酸，對蜂群發展是十分有益的。

特別是現在經常有農藥中毒的情況，有些農藥對蜜蜂雖然沒有致命的傷害，比如殺蟲劑也會使蜂慢性中毒。經常使用檸檬酸能解毒，幫助消化確實有效。

如果不能買到合格的檸檬酸用優質白醋也可以起到作用。只需在糖漿里加幾滴白醋就可以了，注意是優質的糧食白醋，不能用其他黑醋之類，人工新增的成分，太多的醋都不要使用。

當然如果蜂群沒有任何消化道疾病或者農藥中毒的危險，白醋或者檸檬酸也可以不喂的，畢竟用量不當對蜂群也是不好的。因為每個人養的蜂，每張巢脾上的蜂數多少相差甚遠，真的不好評判，所以用量難以準確。