首先你的感覺是對的，手性就是分子左右顛倒換個位置。就像我們的左手和右手，（不嚴格地）它們左右顛倒換個位置就能變成對方。

然後談到性質，這個也很好理解，仍然是以左手和右手為例，不知題主有沒有擰過螺絲，一般的螺絲都是順時針擰緊，逆時針擰鬆，當你用右手拿螺絲刀擰螺絲和用左手拿螺絲刀擰螺絲時，你會發現你右手用於擰緊螺絲的動作用左手對稱進行會把螺絲擰鬆。這個現象裡闡釋了手性性質不同的原因與條件：手性的東西（比如你的手）只有在參與有其他手性的活動或者與其他手性的物質作用時才會表現出對映異構體（題主所說的手性異構體更通用的稱呼）之間的區別（在這個例子中，螺絲順時針擰緊逆時針擰鬆就是一個手性的操作，仔細想想，螺絲釘也是手性的物體）。

因此，提出手性的概念十分重要，很多藥物都是有手性的，（比如其他答主提到的反應停），兩種藥物的結構即使僅僅是鏡面對稱的區別，效果就可能天差地別，甚至有反效果。

另外，如何判斷一個東西是否有手性呢，一個簡單的訣竅是看這個東西有沒有對稱面，如果沒有，那它就是有手性的，放到高中化學中，一般而言有有機物一個碳上連線四個不同基團時，這個物質是有手性的（但是要注意有例外，這個條件既不充分也不必要）。