牛奶超過保質期的話，肯定不能再食用了。其實，過期的牛奶可以用來護膚。因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保溼的作用。不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保溼沒有效果。另外，過期牛奶的其他作用還有不少:

1.擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。

2.擦拭地板。把過期的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。

3.除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。

4.澆花。如果過期的牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。

5.擦拭皮製傢俱。如果過期牛奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。