劃鼠魚 學名 鬍子鯰科 Clariidae 鬍子鯰屬 Clarias 魚類 下圖為 鬍子鯰 Clarias fuscus ， 俗稱：塘鯴魚、塘角魚、鬍子鯰、塘角魚、鯰魚、鰍魚、滑魚 頭部扁平而堅硬，枕骨較寬，體延長型，前半部呈圓筒型，後半部側扁，頭寬扁，體表光滑無鱗，口稍下位，上、下頜及犁骨上密生絨毛狀牙齒，形成牙帶。觸鬚發達有4對，側線明顯，較平直，但眼小。背鰭很長，約佔體長的2/3，臀鰭也很長，均無硬刺，並不與尾鰭相連。胸鰭短而圓，棘特別發達，具有禦敵和支撐行動的作用，體側一般呈灰褐色，上有許多灰白色的紋狀斑塊和黑色斑點，腹部為白色，背鰭、腹鰭特別延長，止於尾鰭基部，尾鰭呈圓扇形。體棕黑色；腹部較淺。 肉細嫩味美，富營養，還有一定的藥用價值，具有補血、滋腎、調中、興陰之功效，故被視為滋補食品，為南方常見的食用魚，也是出口港、澳的重要品種。 在中國，分佈於南自海南島北至長江中下游、西自雲南、東至臺灣等，屬於亞熱帶小型底棲魚類。其常棲息於水草叢生的江河，生活於熱帶、池塘、溝渠以及沼澤的稻 田的洞穴內或暗處。
劃鼠魚 學名 鬍子鯰科 Clariidae 鬍子鯰屬 Clarias 魚類 下圖為 鬍子鯰 Clarias fuscus ， 俗稱：塘鯴魚、塘角魚、鬍子鯰、塘角魚、鯰魚、鰍魚、滑魚 頭部扁平而堅硬，枕骨較寬，體延長型，前半部呈圓筒型，後半部側扁，頭寬扁，體表光滑無鱗，口稍下位，上、下頜及犁骨上密生絨毛狀牙齒，形成牙帶。觸鬚發達有4對，側線明顯，較平直，但眼小。背鰭很長，約佔體長的2/3，臀鰭也很長，均無硬刺，並不與尾鰭相連。胸鰭短而圓，棘特別發達，具有禦敵和支撐行動的作用，體側一般呈灰褐色，上有許多灰白色的紋狀斑塊和黑色斑點，腹部為白色，背鰭、腹鰭特別延長，止於尾鰭基部，尾鰭呈圓扇形。體棕黑色；腹部較淺。 肉細嫩味美，富營養，還有一定的藥用價值，具有補血、滋腎、調中、興陰之功效，故被視為滋補食品，為南方常見的食用魚，也是出口港、澳的重要品種。 在中國，分佈於南自海南島北至長江中下游、西自雲南、東至臺灣等，屬於亞熱帶小型底棲魚類。其常棲息於水草叢生的江河，生活於熱帶、池塘、溝渠以及沼澤的稻 田的洞穴內或暗處。