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  • 1 # 10回爐

      以下是天門特色的地方風味小吃  竟陵:挺糕、花糕、寸金、桃酥、包面、面窩、溜巴、豆餅、餈粑、蔥油餅、小籠包、糖餅子、麻雞蛋、歡喜坨、水晶糕、豬油鍋盔、鍋貼肉餃、藕煮包子、南門肉包子、鱔魚哨子鹼水面、糯米包油條、洋糖餃子、桂花米酒湯圓、油炸切鍋盔、油炸臭乾子、肉果、發魚、藕夾、扣肉、二回頭、桂魚片、松子肉、珍珠圓子、桔瓣魚丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸東湖活鯽魚、鯽魚燉蛋、肉沫燉蛋、水煮才魚、燴鱔魚、泡蒸鱔魚、清蒸甲魚、冰糖蹄花、義河蚶粉絲湯、宮廷醬鴨、江垸醃菜。(城區具有代表性)  嶽口:皇嘗餅、芋環燒肉、清蒸回魚、豆豉蒸肉。  幹驛:點酥麻鍋盔、酥全魚、三蒸魚、泡蒸才魚。  漁薪:豆豉、水麻酥、牛肉豆絲、幹撥才魚。  黃潭:油條、發糕、鱔魚哨子米粉。  張港:火燒巴子、豆腐圓子、沏米茶。  麻洋:醬板鴨、松花皮蛋。  蔣場:五香豆腐乾子。  楊林:豆糟巴子。  多寶:油墩子。  彭市:鍋燒雞。  皂市:麻糖。  (另外還有各家各戶都會做的:扎辣巴子、醃鹽菜、寸漿巴子、陰米粉子…  過年了,尋常百姓家都有的:炒米、麻葉子、翻餃子、荷葉子、玉蘭片、麻花子、豬耳朵、麻餅…)  好像還挺多,自己找。可以先去勝利二路看看

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