主料 小麥麵粉 300g 雞蛋 2個 輔料 油 適量 白糖 適量 蜂蜜 適量 步驟

1.雞蛋分別把清，和蛋黃分開，打到兩個碗裡倒入一勺頭的食用油。容器最好用小盆，用碗不太好和麵。

2.蛋黃的碗里加白糖兩勺，蜂蜜一勺。攪和勻。

3.篩好的麵粉，逐漸加入，開始和麵團。

4.分別和好的麵糰，最好蓋上膜醒上一會兒。

5.兩種面，分別擀成，細薄的長片，又疊放到一起，捲成卷，然後切成1釐米左右厚度的小塊。切面朝上。

6.用筷子在3分之1處用力夾緊。兩塊面就粘到一塊，像蝴蝶吧。呵呵。

7.兩個面做兩個面片，備好大小不一的三個瓶蓋。

8.分別在面片上扣下一塊麵，三塊面片，隨意的搭在一起，中間用筷子頭按一下。周圍用刀切口，做成花樣。

9.所有做好的果子。

10.油五六成熱，入鍋開炸。一定要小火慢炸，小心炸糊。中間翻面炸至兩面金黃，就可出鍋了。

11.整炸了一盤子，挺香的，很好吃。