酵素裡不含有酒精。
酵素（enzyme），實際上是酶的舊譯。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶只能用於加速各類生化反應的速度，但並不是生化反應本身。
釀酒工業中使用的酵母菌，就是透過有關的微生物產生的，酶的作用將澱粉等透過水解、氧化等過程，最後轉化為酒精；
1，適用人群：如需美容瘦身者，當選纖體酵素；如需解決頑固性便秘，面板粗糙，酸性體質，口臭，內分泌失調，需排毒者則當選腸毒清酵素；臺灣酵素全面調理，則適合其它更多亞健康人群，如月經不調，過度吸菸飲酒，失眠，更年期綜合症，宿酒，經常感冒，易疲勞，禿頂生髮等。
2，不適用人群：液體酵素含量較低，腐敗卻較高，因此不適合飲用。由於飲用液體酵素，導致了蕁麻疹等免疫性疾病者，應及時治療，並配合酵素，及一清二補健康組合，全面調理，恢復正常免疫力。純正酵素並不存在過敏，接受治療的嚴重糖尿病者，孕婦（酵素改善腸道，提高大腸蠕動，造成流產，患重症正在治療中的患者。）等，更需要大量服用。
酵素裡不含有酒精。
酵素（enzyme），實際上是酶的舊譯。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶只能用於加速各類生化反應的速度，但並不是生化反應本身。
釀酒工業中使用的酵母菌，就是透過有關的微生物產生的，酶的作用將澱粉等透過水解、氧化等過程，最後轉化為酒精；
1，適用人群：如需美容瘦身者，當選纖體酵素；如需解決頑固性便秘，面板粗糙，酸性體質，口臭，內分泌失調，需排毒者則當選腸毒清酵素；臺灣酵素全面調理，則適合其它更多亞健康人群，如月經不調，過度吸菸飲酒，失眠，更年期綜合症，宿酒，經常感冒，易疲勞，禿頂生髮等。
2，不適用人群：液體酵素含量較低，腐敗卻較高，因此不適合飲用。由於飲用液體酵素，導致了蕁麻疹等免疫性疾病者，應及時治療，並配合酵素，及一清二補健康組合，全面調理，恢復正常免疫力。純正酵素並不存在過敏，接受治療的嚴重糖尿病者，孕婦（酵素改善腸道，提高大腸蠕動，造成流產，患重症正在治療中的患者。）等，更需要大量服用。