裝塗料、化工原料用的塑膠桶不可以儲存大米。

有專業人士指出，如果是專門裝食品用的塑膠桶，應該沒有問題；如果是裝塗料、化工原料用的，那就不適合裝食品，包括大米，這些塑膠原料、增塑劑裡會含有對人體有害的成分。另外，塑膠製品最好不要用以食品加熱，增塑劑就可能被釋放，對健康帶來危害。

把家中的塑膠瓶收集起來，用水沖洗乾淨，晾乾。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發黴。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法儲存。

如果能接受花椒的味道，也可以用紗布包一些花椒粒，放入裝米的塑膠瓶裡，然後把蓋子蓋嚴。花椒有驅蟲作用，使糧食儲存效果更好。

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大米儲存注意事項

1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致黴變。

2、大米不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；溼度大，對大米的質量影響極大。

3、大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。

4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近，大米會發熱而引起質量變化。