金龍魚純正玉米油和胚芽玉米油是同一種油。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米不是油料作物，含油量少，可用來榨油的部分是玉米胚芽，因此玉米油和玉米胚芽油是一種油。

金龍魚玉米油，100%玉米胚芽壓榨而成，十分珍貴。通常情況下，1瓶5升的玉米油要用60—80萬個優質玉米胚芽得來，因此玉米油非常珍貴。

玉米油油色透亮少油煙、口味清爽不油膩，不飽和脂肪酸高，富含亞油酸、豐富的維生素E和植物甾醇，符合現代清淡健康的飲食潮流。

擴充套件資料

玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約佔玉米脂肪總含量的80%以上。

玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。

由於天然複合維生素E的功能，玉米油對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用。