買魚油主要是補充其中的Omega-3，服用時間最好是隨餐服用。購買需要注意的是區別市場上不同級別的魚油類產品。目前市面上魚油按照純度分為幾個檔次，第一類：30%純度Omega-3魚油佔據大部分，大概60%以上都是這種低純度魚油，這類魚油就是最初從海洋裡面捕撈的魚類脂肪提煉出來的，基本就是魚體脂肪本身的結構，Omega-3僅僅佔有30%左右，補充魚油目的就是補充其中的Omega-3，這類產品並非首選。其次，第二類便是60%-80%純度左右的魚油，這部分魚油很多品牌也有，主要是GNC，WHC，自然之寶，挪帝克都有這類中等純度的，這類魚油可以應用在健康人群補充Omega-3上，就是作為膳食補充劑補充身體缺乏的Omega-3多不飽和脂肪酸，比如適合健身人群。第三類便是85%純度以上的，這類魚油又稱之為處方級魚油，已經上市有90% Omega-3,EPA 97,遊離型Omega-3等等。這類產品經過臨床研究實證，醫生推薦處方，主要應用於高甘油三酯血癥以及心梗的二級預防。所以如果是疾病人群，儘量還是選擇這類產品，療效是確切的，製藥級別的標準也是遠超於膳食補充劑級別的。