南杏仁的功效與作用? 南杏仁可宣肺止咳，降氣平喘，潤腸通便，殺蟲解毒。研究表明，南杏仁有以下食療效果：鎮咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒，非常適合吸菸人群。南杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，對防治心血管系統疾病有良好的作用；南杏仁中所富含的多種營養素，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。

南杏仁含豐富纖維質可促進腸蠕動、健胃整腸，幫助消化、治便秘；含維生素B17有抗癌作用，可增強抗過敏能力；含磷、鐵、鈣及不飽和脂肪酸，是維持人體健康的重要營養要素，每日飲用可迅速補充營養，維持體力。南杏仁所含的杏仁油，可保養面板，淡化色斑，使面板白嫩。南杏仁中苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。

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