胡蘿蔔雞肉粥的做法

雞肉和胡蘿蔔剁成泥

油鍋燒熱

放入雞肉胡蘿蔔碎翻炒

淋入適量水

把剩米飯倒進去，燒開

放適量鹽調味即可出鍋

胡蘿蔔雞肉粥主要原料大米，雞胸肉，胡蘿蔔，香菇，姜，香蔥，油，精鹽，雞精，胡椒粉是否含防腐劑否主要食用功效溫中益氣，補虛填精適宜人群營養不良，畏寒怕冷副作用無烹飪方法做法一1.熬大米粥,一定要先用旺火讓粥迅速沸騰,再用文火慢慢熬煮,使其質地糜爛稀軟,口味甘淡適口;2.雞胸肉切片,胡蘿蔔切絲,幹香菇泡發好切片,香蔥切成小段,姜切成末;3.等粥煮到6分熟時,加點油改大火,把香菇和薑末先放進去煮,煮開後改小火;4.等粥煮到8分熟時,改大火,加點精鹽,把雞肉和胡蘿蔔放進去煮,煮開後改小火;5.起鍋前加點香蔥、雞精、胡椒粉攪勻即可關火。做法二大米洗淨加適量水煮粥；把雞腿上的肉取下，放攪拌機用絞肉杯攪拌；絞成雞肉泥；胡蘿蔔用研磨器磨成末；粥煮好後把雞肉泥，胡蘿蔔末倒下加適量油一邊煮一邊攪拌。熟後加適量鹽；完成。