椰汁黑糯米粥

基本特點 美白，降火，預防青春痘。

基本材料 材料：黑糯米200克；調味料：冰糖1大匙，椰汁1/2杯

做法：

1.黑糯米洗淨，泡水2小時，取出，稍微瀝乾水分。

2.放入深鍋中，加入3杯水煮開，轉小火邊煮邊攪拌約30分鐘至完全糜爛，加入冰糖繼續煮1--2分鐘至完全溶化，熄火，待溫度稍降，加入椰汁調勻即可。

注意：黑糯米不太容易消化，所以此粥最好避免在剛起床時當早餐食用，以免對腸胃造成負擔，如當成兩餐之間的甜點食用，效果會比較好。

黑糯米八寶粥

原料：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓

調料：冰糖

做法：

1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。

2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，即可。粗糧乾果——“八寶粥”是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖，可以抵抗小腸的消化，為下腸道保有所需的營養原料。更何況多種原料混合在一起能更好地發揮營養成分的互補，提高混合食物的整體營養價值，所以有一個說法是“常食八寶粥，活到九十九”，別不信吶。