可以的。準備材料：山藥2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、鹽適量克、雞做法：1、先拿出一隻雞，切掉雞屁股和雞脖子以上部分。2、按照解剖方法分割成幾個部分，然後冷水下鍋焯水。3、下鍋之後到沸騰到這段時間可以把山藥拿出來，洗淨削皮，切成滾刀塊。4、切好之後用冷水浸泡，防止氧化變黑。5、雞肉焯好之後撈出，洗乾淨放到砂鍋中。6、在砂鍋中放入足夠淹沒雞肉的水，根據個人口味放入香料。開火煮。7、玉米切好8、燒開之後改為中小火再煮十幾分鍾9、然後加入山藥和玉米，再煮幾分鐘即可出鍋。

1、首先，玉米可以燉雞肉的。

2、與玉米相剋的食物：玉米+海螺：身體不適。玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。

3、玉米的功效與作用：玉米性平、味甘淡；有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。

4、玉米的適用人群：尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用；適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；適宜肥胖症、脂肪肝者食用；適宜癌症患者、中老年人、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫者食用5、玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生賴皮病，所以以玉米為主食的地區應多吃豆類食品。