肥胖的原因大致可以歸結為四大類：1.飲食異常：社會發展由貧窮到富庶的階段是肥胖發生的高峰期，原因在於食物的可得性發生了變化。貧窮食物供給困難，攝入的熱量只是用來維持生命需要；富庶的階段食物供給充足，過量攝取食物被儲存起來最後形成肥胖。中國正好位於這個階段，所以胖子很多。2.遺傳：肥胖者通常有明確的家族史，父親或母親肥胖，其子女約有40％—50％出現肥胖，如父母均肥胖，則其子女肥胖的機會可以達70％—80％。父母肥胖基因遺傳到了子女身上。3.神經內分泌紊亂：下丘腦有兩種調節攝食活動的神經中樞，一是位於腹內側核的飽食中樞，二是位於腹外側核的飢餓中樞。如果神經內分泌紊亂，下丘腦發生病變，就可引起多食或者厭食。也有人因為感情因素而拼命進食來麻痺自己而發胖，在個別20-35歲的女性表現得比較明顯。4.能量代謝異常：一些肥胖者的進食量並不比正常人多，但體重卻增加，另一些人進食量很大卻不會肥胖，也就是那種喝水也要長胖的那種。這種差異的原因就是不同個體能量代謝速率不同，瘦人具備一種以產熱方式消耗能量的能力，而肥胖者不具備這種能力或者這種能力很差。過度肥胖的危害可表現在三個方面：影響形象、影響自信、影響健康。
肥胖的原因大致可以歸結為四大類：1.飲食異常：社會發展由貧窮到富庶的階段是肥胖發生的高峰期，原因在於食物的可得性發生了變化。貧窮食物供給困難，攝入的熱量只是用來維持生命需要；富庶的階段食物供給充足，過量攝取食物被儲存起來最後形成肥胖。中國正好位於這個階段，所以胖子很多。2.遺傳：肥胖者通常有明確的家族史，父親或母親肥胖，其子女約有40％—50％出現肥胖，如父母均肥胖，則其子女肥胖的機會可以達70％—80％。父母肥胖基因遺傳到了子女身上。3.神經內分泌紊亂：下丘腦有兩種調節攝食活動的神經中樞，一是位於腹內側核的飽食中樞，二是位於腹外側核的飢餓中樞。如果神經內分泌紊亂，下丘腦發生病變，就可引起多食或者厭食。也有人因為感情因素而拼命進食來麻痺自己而發胖，在個別20-35歲的女性表現得比較明顯。4.能量代謝異常：一些肥胖者的進食量並不比正常人多，但體重卻增加，另一些人進食量很大卻不會肥胖，也就是那種喝水也要長胖的那種。這種差異的原因就是不同個體能量代謝速率不同，瘦人具備一種以產熱方式消耗能量的能力，而肥胖者不具備這種能力或者這種能力很差。過度肥胖的危害可表現在三個方面：影響形象、影響自信、影響健康。