民間有吃兔肉,生出寶寶是兔唇的說法。其實這是不科學的。兔唇是民間的俗稱,醫學上稱為“唇裂”。唇裂是新生兒最常見的口腔頜部先天性畸形,發生率為1:1000。唇裂形成的原因是胚胎髮育至3~8周時,有一些胚胎組織突起會生長融合,最終形成胎兒的面部口唇。此時,如果胚胎受到遺傳或病毒、藥物、內分泌失調、營養不足、缺氧、環境汙染等因素的影響,會導致口唇部突起沒有融合或融合不全,形成胎兒唇裂。這與孕婦吃不吃兔肉毫不相干。
實際上,兔肉是一種營養極為豐富的食品,它具有蛋白質高、脂肪少、膽固醇低三大特點,特別適合孕產婦、兒童、老人食用。據測定,兔肉含蛋白質比豬肉、羊肉、牛肉都高,脂肪含量則比豬肉、羊肉、牛肉都低,膽固醇含量也比其他肉類低。其所含的維生素、尼克酸、礦物質十分豐富,是一種很好的孕婦補品。李時珍在《本草綱目》中說:“兔血:涼血活血,解胎中熱毒,催生易產。兔腦:催生滑胎。兔皮毛:燒灰,酒服方寸匙,治難產及胞衣不出、婦女帶下。”可見,孕婦在懷孕期間多吃些兔肉、兔血、兔腦及兔內臟,不僅有利於孕婦的營養及胎兒的發育,而且有利於孕婦順利分娩。
民間有吃兔肉,生出寶寶是兔唇的說法。其實這是不科學的。兔唇是民間的俗稱,醫學上稱為“唇裂”。唇裂是新生兒最常見的口腔頜部先天性畸形,發生率為1:1000。唇裂形成的原因是胚胎髮育至3~8周時,有一些胚胎組織突起會生長融合,最終形成胎兒的面部口唇。此時,如果胚胎受到遺傳或病毒、藥物、內分泌失調、營養不足、缺氧、環境汙染等因素的影響,會導致口唇部突起沒有融合或融合不全,形成胎兒唇裂。這與孕婦吃不吃兔肉毫不相干。
實際上,兔肉是一種營養極為豐富的食品,它具有蛋白質高、脂肪少、膽固醇低三大特點,特別適合孕產婦、兒童、老人食用。據測定,兔肉含蛋白質比豬肉、羊肉、牛肉都高,脂肪含量則比豬肉、羊肉、牛肉都低,膽固醇含量也比其他肉類低。其所含的維生素、尼克酸、礦物質十分豐富,是一種很好的孕婦補品。李時珍在《本草綱目》中說:“兔血:涼血活血,解胎中熱毒,催生易產。兔腦:催生滑胎。兔皮毛:燒灰,酒服方寸匙,治難產及胞衣不出、婦女帶下。”可見,孕婦在懷孕期間多吃些兔肉、兔血、兔腦及兔內臟,不僅有利於孕婦的營養及胎兒的發育,而且有利於孕婦順利分娩。