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  • 1 # 藍風24

    答案:豬腰子湯裡可以放西紅柿和豆腐,這樣食用營養價值高。

    解析;

    豬腰又名豬腎,豬腰子味甘鹹、性平,入腎經。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之好處。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴功效。

    西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性,促進骨骼鈣化。

    豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

    總結:豬腰子和西紅柿以及豆腐一起搭配食用可以增加食慾,促進身體健康,補充身體機能。

    豬腰子湯做法:

    用料:

    主料 豬腰250g 西紅柿一個,豆腐一塊

    調料食鹽適量,姜3片。

    步驟

    1.把豬腰切小塊,薑片切絲。

    2.下生油再放進薑絲。

    3.把豬腰倒進去炒一下,然後放入西紅柿和豆腐。

    4.倒進500毫升清水,用小火煮15分鐘,然後放鹽調味就可以了。

    5.成品來了。

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